Kokk
Arrangementer
-
-
Oppstartskurs med OFRM og Akan
Næringslivet Opplæringshus Vassbotn23, Stavanger, NorwayVi holder oppstartskurs for lærlinger med oppstart høsten 2026. Nyttig informasjon om det å være lærling og registreing i Kompetanseboka, samt nyttig informasjon fra Akan.
-
-
Fermetering og presevering med Caroline Stornes
Jåttå videregående skole Jåttåvågveien 3, StavangerCaroline tar oss med på kurs i fermitering og preservering. Her blir det råvarer i sesong som er i fokus. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
Fisk og skalldyr med Finn Lothe og Stian Nilsen
Lothes Mat Haugesund Skippergaten 4, HaugesundFinn og Stian holder kurs med tema fisk, skalldyr og fiskefarser. Supert kurs med prima Norske råvarer fra havet. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
Mat og vin i kombinasjon med Silje Hanasand
Jåttå videregående skole Jåttåvågveien 3, StavangerSilje Hanasand fra Hermetikken tar oss med på kurs med tema mat og vin kombinasjon. Her vil vi få smake på hvordan mat og vin i kombinasjon er viktig for en god måltid opplevelse. Caroline og Stian lager mat. Egen invitasjon i Kompetanseboka kommer.
-
Pølser og farser med Albert Idsøe og Gladmat
A. Idsøe Verksgata 3/5, StavangerAlbert Idsøe holder kurs i hvordan man lager gode pølser og farser. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
-
Kompetanseboka med Caroline Stornes
Næringslivet Opplæringshus Vassbotn23, Stavanger, NorwayVi setter av tid til å dokumentere i Kompetanseboka. Invitasjon kommer i Kompetanseboka
-
Pasta og fyll med Caroline Stornes
Jåttå videregående skole Jåttåvågveien 3, StavangerCaroline tar oss med på pastakurs. Her vil bli ulike typer fersk pasta og fyll. Invitasjon vil bli sendt ut i Kompetanseboka.
-
Grønnsaker, vegetar og vegan med Finn Lothe og Stian Nilsen
Lothes Mat Haugesund Skippergaten 4, HaugesundFinn og Stian kjører kurs med tema grønnsaker, vegetar og vegan. Invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
Tradisjonsmat med Silje Seldal
Jåttå videregående skole Jåttåvågveien 3, StavangerSilje kjører kurs med tema Tradisjonsmat. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
Menylære med Stian Nilsen
Næringslivet Opplæringshus Vassbotn23, Stavanger, NorwayStian kjører kurs i tema menylære. Egen invitásjon kommer i Kompetanseboka.
-
-
Dessert og petit four med Caroline Stornes
Jåttå videregående skole Jåttåvågveien 3, StavangerCaroline holder kurs med tema dessert og petit four. Her blir det mye godt. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.
-
Verksted og faglig fordypning med Finn Lothe og Stian Nilsen
Lothes Mat Haugesund Skippergaten 4, HaugesundFinn og Stian kjører kurs med tema praktisk verksted med fokus på samarbeid, tempo og kreativitet. Egen invitasjon kommer i Kompetanseboka.