Kurs & aktiviteter
Som lærling i OFRM kan du i regi av oss delta på en rekke kurs og aktiviteter gjennom året. Kunnskap du nødvendigvis ikke får i din lærebedrift. Våre kurs omhandler alt fra teknikker i matlaging, innføringer i kompetansehåndboken og mye annet spennende. Ta en titt og meld deg. Som lærling gjennom oss er alt dette gratis.
Kommende arragementer
Baker, Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Industriell matproduksjon, Kjøttskjærer, Kokk, Konditor, Pølsemaker, Reiseliv, Servitører
Oppstartskurs med OFRM og Akan
Stavanger
18. august kl. 14:00 - 17:00
Reiseliv
Preikestolen camping og soloppgang
20. august - 21. august
Kokk, Reiseliv, Servitører
Mat og vin i kombinasjon med Silje Hanasand
Stavanger
14. september kl. 08:00 - 17:00
Ernæringskokk, Kokk
Fisk og skalldyr med Finn Lothe og Stian Nilsen
Haugesund
7. september kl. 12:00 - 16:00
Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kokk, Pølsemaker
Pølser og farser med Albert Idsøe og Gladmat
Stavanger
22. september
Reiseliv
Ran og sikkerhetskurs med Pegasus
Stavanger
7. september kl. 10:00 - 14:00
Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kokk
Fermetering og presevering med Caroline Stornes
Stavanger
3. september
Stavanger
14. september kl. 14:00 - 20:00
Stavanger
10. september
Ernæringskokk, Kokk
Pasta og fyll med Caroline Stornes
Stavanger
7. oktober kl. 08:00 - 16:00
Baker, Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Industriell matproduksjon, Kjøttfag, Kokk, Konditor, Pølsemaker, Reiseliv, Servitører
Kompetanseboka med Caroline Stornes
Stavanger
5. oktober kl. 09:00 - 13:00
Ernæringskokk, Ferskvarekokk, Kokk
Grønnsaker, vegetar og vegan med Finn Lothe og Stian Nilsen
Haugesund
19. oktober kl. 12:00 - 16:00
Konditor
Sjokoladekurs med Chili Sjokolade
Sandes
22. oktober kl. 09:00 - 14:00
Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kokk
Tradisjonsmat med Silje Seldal
Stavanger
22. oktober kl. 09:00 - 14:00
Kokk, Servitører
Menylære med Stian Nilsen
Stavanger
28. oktober kl. 16:00 - 19:30
Ernæringskokk, Kokk
Verksted og faglig fordypning med Finn Lothe og Stian Nilsen
Haugesund
9. november kl. 12:00 - 16:00
Ernæringskokk, Kokk
Demo og kurs med Sindre Iversen fra MiraBelle
Haugesund
24. november kl. 08:30 - 15:00
Ernæringskokk, Kokk
Julemat og tradisjoner med Finn Lothe og Stian Nilsen
Haugesund
7. desember kl. 12:00 - 16:00
Ernæringskokk, Kokk
Dessert og petit four med Caroline Stornes
Stavanger
3. november kl. 09:00 - 15:30
Konditor
Modelering og marsipan
Stavanger
3. november kl. 15:00 - 18:30
Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kjøttfag, Kokk, Pølsemaker
Knivsliping med Øystein Sandve
Stavanger
16. november kl. 16:00 - 19:00
Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kokk
Utebeining med Maren Beijat
Bryne
30. november kl. 09:00 - 15:00
Baker, Ernæringskokk, Ferskvarehandler, Kokk, Konditor
Julemat og tradisjoner med OFRM
Bryne
1. desember kl. 15:00 - 21:00